ひねもすのたり

何が正解か? なんて考えるのはやめて、思う様に生きよう。

料理

秋の恵み ~ 長野県上田市の松茸料理

見事な松茸。。。 昼間は軽井沢、鼻顔稲荷で紅葉を楽しんだ後、 夜は「松茸の聖地」と呼ばれる長野県上田市のホテルに移動。 上田市の山間には「松茸小屋」と呼ばれる松茸料理専門店が点在してるけど、 その業者が上田市中心の駅近くに期間限定(今年は11月1…

犬吠埼近くの温泉宿にて、あれこれ思う

鹿島神宮を後に、 生まれて初めて渡る銚子大橋。 途中の道は、 あの中学校で習った鹿島臨海工業地帯のど真ん中を突っ切る124号線。。。 この道がね、、、実につまんない(笑) 所謂、産業道路ってやつ。 見るものと言えば、大手企業の工場とか。 ただ、「生…

つるつる族の反乱

今日の自家製ハンバーガー。。。 ↑ こっち ↑ は昨日嫁さんが作ってくれたハンバーガー。。。 これはほんと、お世辞抜きに美味かった。。。 「美味い、美味い」と褒めながら食ったんだけど、 そのせいか、今日も作ってくれた ↓ 目玉焼き付きの豪華版だ~\(^o…